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    九九鸭脖王横空出世，迎来又一个新的美食消费狂潮必将风潮
席卷全国。九九鸭脖王的问世史，使很多人就像着魔似的迷恋。现
在武汉关于吃九九鸭脖王的故事，也成了哥们，姐妹们，同事之间
每天必聊的话题。大家相互交流着吃九九鸭脖的经验和感觉，讨论着
九九鸭脖王的神奇魅力。
    九九鸭脖王在武汉一上市，就从新刮起吃鸭脖子的新旋风，只
要有人流量的地方开店，就有消费者排队购买品尝。现在在武汉啃鸭脖
异常火爆，万人空巷啃鸭脖。九九鸭脖王是下岗职工，待业青年，
大学生创业的首选。
    九九鸭脖王独特的配方配料，卤制出来的鸭子系列食品色、香、味、形
都达到了*高境界。新一代九九鸭在卤之前要做一次全面的腌制过程，一方面增加
产品香、嫩、脆的特色，同时也可以*大程度地保持鸭子系列的水份，使卤制品不缩水，大大提高产品的质量和成色，使整个鸭子系列产品各个体态丰满，色泽金黄，一看就食欲大开，闻之令人垂涎三尺。“九九鸭脖王“实现了从卤制品这一传统餐桌食品转型为餐桌休闲为一体的大众美味食品。

    我们作为武汉鸭脖的发源地，九九鸭脖王的创始带头人我们不断地在研究，开发，创新在全国人民的关怀下让我们把鸭脖事业永远的传承下去，服务于全国人民，也真诚希望有创业精神，能吃苦耐劳的下岗职工、待业青年、大学生加入我们，让我们把九九鸭脖王做大、做强，成为美食界的巨无霸，世界的知名品牌。
    九九鸭脖王学员店面不需要特定大小，根据你的资金情况来定的。一般是5平方，10平方，15平方，20平方，30平方都可以，如果你的资金充足店面可以大些，资金紧张就可以小些，灵活运用。比如开一个15到20平方的店面总投资在2万元左右就可以了（这两万元不包括你的店面租金）。这两万元的主要投资是用在你的店面装修，购买药材，操作工具和一个冰柜。九九鸭脖王投资小，见效快，15天即可开业，开店经营产品都达到百分之五十的利润，当月投资，两个月及可收回全部投资。
    九九鸭脖王，现在把重庆白家酸辣粉引进回来了，再加上武汉的经典小吃热干面融合在一起，多种经营让投资开店无忧。投资九九鸭脖王风险为零。

◆ 选料—— 九九鸭脖王从选料上做了一次革命性的调整，调整后香味更突出顾客不进门就能闻到一种特别香的味道，顾客闻到此味道就想吃，让人食欲大增。
◆ 口感—— 九九鸭脖王从口感上也有革命性的突破，入口时微甜，且很有咬劲，但随后而来的香味，辣味，麻味，就显现出来，香味浓厚，辣而有味，辣口不辣心，麻味，麻而不燥；
◆ 辣味—— 九九鸭脖王从辣味上又作一次新的改革，从原有的进口直辣，改为三种辣味，一种为香辣，所谓香辣就是辣中带香，辣而有味，辣而想吃，第二种是回味辣，回味辣入口不辣，但越吃越辣，且辣口不辣心，第三种，多味辣，这种辣不仅辣而且辣中有不同的辣香味，让人吃了有一种飘飘然的奇妙感觉。
◆ 麻味—— 九九鸭脖王从麻味上我们也做了适当的调整，特点是：麻而有味，麻而不燥，麻中带香。吃在嘴里好像有好多的小虫爬一样非常舒服。
◆ 火候—— 九九鸭脖王从火候上我们又探索一套新的方案，以此来完成整个鸭产品的卤制方法，经调整后现在所卤的鸭系列成品入味要更充分些，特别是鸭脖子，整个骨头里面都入了汤汁，啃起来更有味了，真的做到越啃越有味，越吃越想吃的神奇美味。

    九九鸭脖王学习者要到武汉总部先考察品尝口味如果学员觉得可以，我们达成合作协议，参加统一培训，学习一般10天左右，学会为止时间不限，什么时候学会什么时候走。学习费用2880元，学习期间的吃住是免费的
    九九鸭脖王学习1至2人，学习主要以实践为主，学习采用全透明的方式来培训的，每位学员都要亲自动手操作，从清水做起，一直要做到成品出来为止，而且口味一定要达到和师傅做出来的口味一致才能回去，不然没学会把我们招牌做坏了对你开店也是一个很大的损失。为了保证每位学员回去一次性成功，我们从选药、认药上师傅都要带每位学员去药材市场上做一个详细讲解说明，认识它的好坏真假。作为九九鸭脖王的带头人，我们本着以人为本，认真负责的态度，学员不光是学完技术就走，还要学习包括：经营、选址、选药、进货都要做一个系统的培训和讲解，让每位学员回去能独立快速的把九九鸭脖王店开起来。同时我们还可以函授，比喻新疆、西藏、黑龙江很远地方的学员因路途遥远来不了的我们把整套的技术资料和完整光盘邮过去，通过远程教育的方式来学习.
     九九鸭脖王全国实行免费加盟统一管理、统一服装、统一品牌、统一店面设计、统一包装袋，包括开业时的宣传画册，都是免费为你提供的。学员到总部来学习包括：经营、选址、选药、进货、总部都要做个系统的培训和讲解，让每位学员都能轻松经营“九九鸭脖王”。

学习的品种有：
◎整鸭系列：新一代金牌鸭、新一代酱板鸭、新一代卤全鸭。
◎鸭付系列：鸭脖、鸭头、鸭掌、鸭翅、鸭肠、鸭肝、鸭排、鸭锁骨、鸭心、鸭食管、鸭舌等等。
◎鸡系列：整鸡、鸡翅、鸡爪
◎猪系列：猪蹄、猪耳、猪尾、猪肠
◎素菜系列：豆干、海带、莲藕、萝卜干、云豆、花生
◎其他系列：龙虾、螃蟹、鱿鱼、鹌鹑、整兔、兔头等。

◆ 药材问题：
   学员回去以后，药材在当地自己购买，药材是经 30 多种药材组合起来成一个药包，是普通的药材，什么地方都有，每包药的成本价为 8 元左右，一包药可以卤 300 斤鸭系列产品。
◆ 资源问题：
   很多学员担心货源在当地买不到货源应该不是问题，现在在全国有很多的厂家生产鸭系列产品，比喻：山东的“六和集团”，河南的“华英鸭”，内蒙的“赛飞亚集团”，江苏的“华润集团”等等···还有很多的厂家生产鸭系列产品，每个省里都有总经销，市县都有分经销，这些货源都在当地的冷库里进货。如果学员在当地找不到货源我们也可以通过厂家就能为你找到货源，所以货源不需要担心。
◆ 利润问题：
   有学员问一根鸭脖能赚多少钱？我们这样和你算一下，每根鸭脖进货在 1.8 — 2 元，市场成品价武汉买 4 元 / 每根，也就是对半的利润。像鸭头、锁骨等其它的利润都高于鸭脖，达到 60 ％到 70 ％，像广州、上海、北京都按斤称利润就更高了。
◆ 设备及工具问题：
    九九鸭脖王不需要特别的设备，主要用得到 4 个不锈钢桶，烧煤的炉子 2 到 3 个，烤整鸭的烤炉一个就可以了，非常简单。

◆ 市场竞争问题：
市场上鸭脖品种很多，我们都做了细心的比较，也针对他们的产品做了深入的研究，不管从口感上，还是从香味上，我们肯定更胜一筹，学员也可以把当地的鸭脖带来比较，看谁的更香更好吃。

一、凡在其它地方没有学到真正技术的来本店一律从优，重新培训学习。
二、有特殊情况来不了本店学习的朋友，经双方协商，我们可以上门帮助培训卤制开业。
三、在本店学习的学员由师傅亲自带到中药材市场上，教每位学员认识中药，辨别好坏和真假，让你回家后能独立尽早地卤制出“九九鸭脖王”美味来

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