品牌:东盛
供应:5000kg
发货:10天内
发送询价
明胶是一种从动物(牛、马、猪)的结缔组织(皮和骨)中经过多步骤的漫长降解而抽提出来的一种胶原蛋 白。明胶在《本草逢原》中系指用黄牛皮经熬制成的胶，即黄明胶属上述胶剂之列。目前明胶不但采用牛皮，更多的是采用猪皮等为原料经提取制得的制品。我们公司生产的明胶具有：冻力高、透明度好、色泽较浅和含菌量低等优良性能。其中食用明胶主要用于冷饮、果冻、高级糖果和肉类罐头生产中的食品添加剂。药用明胶，主要用于硬、软和微型胶囊及药用辅料及药用附料的制造。另外，中西医均认为明胶有其特 有的药效，中医视明胶（黄明胶）为止诸般失血之药也。固气敛脱与阿胶仿佛通用，但其性平补，宜于虚热者也；如散痈肿，调脓止痛，护膜生肌，则又迈于阿胶一筹也；西医也应用明胶做血浆代用品，而且分子量为12500～25000的明胶的氧化聚合物或其他明胶衍生物，它们都没有明显的毒性和抗原性。明胶是一种多肽聚合物,其结构式中R为氨基酸多肽大分子。明胶是一种无臭、无味的半透明状颗粒或粉末,其颜色近似于白色或淡黄色。它的分子量为1-7万,高级明胶分子量在10-15万以内。明胶是一种富含人体必须的18种氨基酸的物质，其中含硫氨酸的含量很低，而内氨酸、甘氨酸、脯氨酸及羟脯氨酸等含量很高. 
