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品牌:古龙食堂承包
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学校膳食果蔬配送,都市生活总是避免不了各种生活消费,覆盖衣食住行的方方面面,但要说消费频繁的无疑是食物,而一日三餐是中国人的饮食规律,每顿饭蔬菜是必不可少的组成部分,水果则成为饭后帮助消化的调味品,因此每日逛农贸市场、超市成为都市人的生活习惯。城市不像农村,在农村不必上街也能吃到新鲜蔬菜,而在城市无论农贸市场还是大型超市,绝大部分蔬菜、水果都源自于果蔬批发市场,这种城市消费形式在已经存在了数十年之久,而提供大量果蔬来源的批发市场受城市扩张的影响,不断为城市建设而让步,专业批发市场城市边缘化的理念根深蒂固。因此,这导致了果蔬批发市场被冠上经营不稳定的特,等到哪一天城市再次拓展到现有的位置,又将面临市场向外迁移,造成商家不必要的经营损失。因此果蔬批发市场已不符合现代城市发展的要求,果蔬行业需要一个新的商业形式寻求突破。
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